tisdag 19 april 2011

Gambretti all'aglio

Vi hittade ett SMA  nere i Grossetto häromdagen och de hade en utsökt fiskdisk. Råa jätteräkor (mnja råa ja men inte jätte) dunkades i en go stekpanna med vitlök!, olja, buljong och chili. Det blev supergott och killarna mumsade medans jag skalade. 

Aggen ville SJÄÄLV!! med olja upp till öronen  lyckades han tillslut skala en räka. Att doppa brödet i den kryddade oljan var riktigt lyckat och han åt som bara den. Hjalle var mer svår denna afton.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar